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労働期間も比較的長期にわたることが多く、勤務態度も正社員と同じくおおむねまじめなようです。次にアルバイトの特徴ですが、本業がメインにあってそれとは別に副業としてやるといった形がおおいようです。学業や本職などを抱えた方が副業的にといったような具合です。労働期間はパートに比べ比較的短く、1日や1週間などのケースも少なくありません。職種もパートとは異なり正社員の好まない仕事や、深夜の仕事なんかもわりと多いです。就労期間が短期のケースが多いので、専門的ノウハウの必要な仕事は少ないです。調理師ちょうりしとは、調理師法に基づき都道府県知事が行う調理師試験において免許を取得した者。名称独占資格有資格者以外はその名称を名乗れない資格である。「コックさん」と日本語で呼ばれるが、英語においてcookとは料理をする人間すべてを指し、資格の有無とは関係がない。職業的な料理人にはフランス語からchef(シェフ)の語を用いることが多い。
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